Kokt Emilskinka
Kokt Emilskinka
Ingredienser
INGREDIENSER: Svensk skinka helmuskel 89%, vatten, koksalt, antioxidationsmedel (E326, E301), stabiliseringsmedel (E451), potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, socker, konserveringsmedel (E250).
Marknadsbudskap
Vår klassiska Emilskinka är en välputsad helmuskelskinka. Endast de finaste delarna av skinkan används. Skinkan kokas varsamt för att få en saftig och mild smak.
Dabas produktklassificering
308514635731 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Charkuterier utom korv -- Skinka, kokt
Märkning
| Typ av märkning: | Kött från Sverige Nyckelhålet |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Lösgående grisar, 10437:1, Bas
- Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
- Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
- Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 23 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kött
Ingrediensandel: 89%Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Svensk köttråvaraUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 440 kJ |
| Energi: | 105 kcal |
| Fett: | 2,7 g |
| - Varav mättat fett: | 0,9 g |
| Kolhydrat: | 0,9 g |
| - Varav sockerarter: | 0,4 g |
| Protein: | 19 g |
| Salt: | 2,4 g |
| Fiber: | < 1 g |
| Natrium: | 1,5 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07330797077132 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 10 st Mellannivåförpackningar 47330797771519 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kokt Emilskinka |
|---|---|
| Produktnamn: | Kokt Emilskinka |
| Varumärke: | Pärsons |
| Förpackningsstorlek: | 120g |
Kontakt
| Kontakt GLN: | 7300203420906 |
|---|---|
| Kontaktnamn: | HKScan |
| Kontaktadress: | 020-59 59 77, www.hkscan.se |
| Typ av kontakt: | Konsumentkontakt |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Vår klassiska Emilskinka är en välputsad helmuskelskinka. Endast de finaste delarna av skinkan används. Skinkan kokas varsamt för att få en saftig och mild smak. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-07-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2020-09-28 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | INGREDIENSER: Svensk skinka helmuskel 89%, vatten, koksalt, antioxidationsmedel (E326, E301), stabiliseringsmedel (E451), potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, socker, konserveringsmedel (E250). |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 23 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd.mm.yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsfunktion: | Skyddande atmosfär |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 127 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 120 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 120 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 190 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 10 mm |
| Artikelns höjd: | 110 mm |
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10762:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10763:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11113:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11396 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (5 kap. 5-6 §§) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11527 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10422:3 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10437:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2019:20 (L106) 2 kap. 8-10 §§. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10439:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2019:20 (L106), 4 kap. 3-5 §§. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10440:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (5 kap. 2 §) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11534 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22). |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11398 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41), (7 kap. 12 och 15 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9) (1 kap. 2-4 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr D9) 2 kap. 11 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 47330797771519 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 77151 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 10 st Basnivåförpackningar 07330797077132 |
| Ingår i: | 128 st Toppnivåförpackningar 77330797771510 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kokt Emilskinka |
|---|---|
| Produktnamn: | Kokt Emilskinka |
| Varumärke: | Pärsons |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 77151 |
|---|
Referens till annan artikel
| Refererad artikel GTIN: | 47330797077154 |
|---|---|
| Typ av referenskod: | Ersatt artikel |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Vår klassiska Emilskinka är en välputsad helmuskelskinka. Endast de finaste delarna av skinkan används. Skinkan kokas varsamt för att få en saftig och mild smak. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-07-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2020-09-28 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 0 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Har artikeln batchnummer: | Nej |
|---|---|
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Förpackningsvikt: | 710 gram |
| Pantkod: | SRS halvlåda 50/80 blå |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1980 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 108 mm |
Stapling
| Staplingshöjd, värde: | 66 mm |
|---|
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 16 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10762:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10763:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11113:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11396 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (5 kap. 5-6 §§) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11527 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10422:3 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10437:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2019:20 (L106) 2 kap. 8-10 §§. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10439:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2019:20 (L106), 4 kap. 3-5 §§. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10440:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (5 kap. 2 §) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11534 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22). |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11398 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41), (7 kap. 12 och 15 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9) (1 kap. 2-4 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr D9) 2 kap. 11 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 77330797771510 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 128 st Mellannivåförpackningar 47330797771519 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kokt Emilskinka |
|---|---|
| Varumärke: | Pärsons |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-07-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2020-09-28 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 0 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Plattformshöjd: | 150mm |
| Pantkod: | SRS helpall grå |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 268240 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1248 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 16 st |
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10762:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10763:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11113:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11396 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (5 kap. 5-6 §§) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11527 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10422:3 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10437:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2019:20 (L106) 2 kap. 8-10 §§. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10439:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2019:20 (L106), 4 kap. 3-5 §§. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10440:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | IP Grundcertifiering gris. I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (5 kap. 2 §) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11534 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22). |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11398 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-02 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41), (7 kap. 12 och 15 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9) (1 kap. 2-4 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr D9) 2 kap. 11 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |